Senior Pastry Chef

Point Byte Sentosa · 📍 Baturaja · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 11.000.000 per month
Kami mencari seorang Senior Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Point Byte Sentosa. Anda akan bertanggung jawab untuk menciptakan berbagai jenis kue dan hidangan penutup yang lezat dan inovatif. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peningkatan karir yang signifikan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menciptakan dan mengembangkan resep kue dan hidangan penutup baru.,Memimpin tim pastry dengan memberikan arahan dan bimbingan yang efektif.,Memastikan kualitas produk dengan mengawasi setiap tahap produksi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya produksi.,Mengikuti tren kuliner dan menerapkan inovasi dalam menu.,Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur.,Mengawasi stok bahan baku dan memastikan ketersediaan.,Memastikan kepatuhan dengan standar keamanan makanan dan kebersihan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang pastry.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik pembuatan kue dan hidangan penutup.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan tim yang kuat.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola dan melatih staf dapur.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris atau bahasa setempat (opsional).

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam menciptakan resep baru.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.Kemampuan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Kemampuan mengikuti tren kuliner dan menerapkan dalam menu.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan berbagai tingkat manajemen.Kemampuan mengelola stok bahan baku dan inventarisasi peralatan.Kemampuan memastikan kepatuhan dengan standar keamanan makanan dan kebersihan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait